kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 多分オットには100点のメニュー

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆
・豚バラと豆苗のキムチ炒め
・健康味噌汁
・オットが抱えて食べるスパサラ(ベーコンと豆苗と卵入り)
・オクラとろろ

 

今日2022年8月15日から私(ヨメ)は仕事でした。

現場業務自体は、年中無休で稼働しているので、お盆や正月という概念がない会社です。

といっても、盆期間は出勤人数がすくないので、気楽でした。

朝7時15分に出勤したので、フレックスを利用して、16時15分に退勤。

帰宅したら晩御飯に取り掛かります。

豚バラ肉を解凍していたので、細切りにし、豆苗とキムチで炒めた豚キムチ

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5分茹でパスタに、細切りベーコンと、湯がいた豆苗、炒り卵を入れたスパサラは間違いなく美味しくてオットが抱えて食べるはず。

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オクラと山芋のねばねばコンビは、鰹節をかけて1品に。

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食卓はこちら。

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豚キムチの味加減と、スパサラのかんじ。

白米に合うこの感じ。

オットの食が進むこと間違いなしな食卓ができました。

スパサラと豚キムチに、しっかり緑黄色野菜の

「豆苗」が入っていることは秘密です。

豆苗は、うましら、だから、今日の3倍入ってても良いよ!!

ふふふ。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
オットの食が進む度★★★★★