今日の晩御飯 考えながら、作りながら

◆今日のメニュー：【晩御飯】◆

・鶏肉切り落としの親子丼
・健康味噌汁
・満州の冷凍餃子
・茄子の揚げ煮浸し
・中華漬物2種

オットと同時に帰宅の場合は、晩御飯を考えながら、作りながら、作りながら、考えながらになります。

冷蔵庫ですぐ使える状態だった、鶏（胸、モモ）切り落としを、とりあえず刻み、

「何にしようか」

考えながら、とりあえず1回まな板を洗い、茄子を切りまして、素揚げ。

素揚げした茄子を、めんつゆに漬け込み、冷凍庫で急速で冷ます間に、先程の鶏肉は玉ねぎと一緒にしてあれにします。

親子丼。

お肉っぽいものが食べたいオット用に、

満州の冷凍餃子も焼いていきます。

食卓はこちら。

・・・と、何かをわすれていると思ったら、

冷凍庫で冷やしている茄子を忘れていました。

はい。もう、ボウルに入れたまま、再度食卓はこちら。

親子丼はほっこりしますね。

ご飯との相性抜群だし。私は大好きです。

ご飯をお弁当箱につめて、ちょっと残した親子丼の具をのせて、明日のお昼にも持っていこうと思います。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
ちゃちゃっと晩御飯度★★★★★

短時間で複数種類の晩御飯、いつもありがとございます！！