kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日と昨日の晩御飯 やっと金曜日。。

10月24日(木)のメニュー

・豚ロースマッシュポテト挟み揚げ

・豚バラ小松菜卵炒め

・ラー油キクラゲのせ冷奴

・なめたけの味噌汁

 

10月24日は、仕事でオットの帰りが遅く、

ご飯作りの時間に多少のゆとりがあったので、

洗濯をし、ランドリーで乾燥に。

天気が不安定ですからねぇ。

 

晩御飯は、昨日オットに好評だった、マッシュポテトを豚肉に挟んでフライに。

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豚バラ小松菜卵、オイスターソースと少量のナンプラーで炒め。

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21時半くらいに帰宅したオット。食卓はこちら。

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豚肉を揚げようと加熱し用意してた油を、ふとフライパンに肘があたり、油を床にぶちまけてしまいました。。疲労困憊だったらしく、気が遠のきながら、床を掃除しました…。

 

10月25日(金)のメニュー

・銀だこのたこ焼き4種

・カレーとナン

 

本日は仕事後、1ヶ月以上間が開いてしまった、白髪染めに。

私は若い頃から白髪があり、今はもう、多分染めなければ完全なグレイヘアーになるくらいの白髪の多さなので、月一で根本を染めに行きます。

 

美容院が終わったら、お客様先から直帰になったオットと合流。

 

「銀だこ食いてぇ」とずっとメッセージがきていたので、美容院そばにある銀だこでたこ焼きを4種類買って、デパ地下で本格カレーとナンを持ち帰りました。

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帰宅中のバス中でも、手に持ったたこ焼きの香りで、早くたこ焼きが食べたかったようです。

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こちらは本番のカレー。

チキンカレーと、ほうれん草とチーズのカレー。

 

おいしくいただきました!

やっと金曜日。

5連勤のつかれをとるために、明日はゆっくりしようと思います!

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★

 

1週間お疲れ度★★★★★★★★★★