今日の晩御飯 エガちゃんねるの鍋スープ

今日の晩御飯

・ミツカン焼きあごだし鍋つゆの鍋

みなさん、江頭2:50さんのYouTube。

「エガちゃんねる」はご存知ですか？

オットは相当な江頭ファンで、時には、更新される曜日の夜中に起きて、

更新ほやほやのものを見たり（深夜2:50更新）

夜中に見れなくても、翌日の通勤中に必ず見てます。

今朝も深夜2:50に更新された、

「究極の鍋を作って　大食い美女3人と食べ尽くす」

というタイトルのものを見ていました。

私はその画面を、音無しで覗き込みながら、

なんとなくな番組の雰囲気を楽しんで通勤します。

youtu.be

日中、仕事をしていたら、オットから、

「今日も鍋する？エガちゃんが食べてた鍋スープ、で、鍋したい」

と、メッセージが。

オットは＜あたおか＞なのです！！

番組で使われていた鍋スープはこちら。

• ミツカンキムチ鍋つゆ
• 焼きあごだし鍋つゆ

どちらも「〆鍋（しめなべ）」というシリーズだそうです。

従順に、こちらの2種を買い、

「今日はあごだしで魚介系の鍋にしよう」

と、スーパーを練り歩いていたら、

2割引のアンコウ発見!

あん肝つきです！！！

これに、広島産の牡蠣を買い、気合を入れて、

椎茸には飾り包丁を。

焼きあごだし、シンプルで旨みがすごい。

あんきもを崩していれたら、更にコクがすごい！

プリプリの牡蠣も贅沢！

具材は、

• 白菜
• もやし
• 大根
• 春菊
• 長ネギ
• 油揚げ
• 木綿豆腐
• 豚肉
• エビ
• 牡蠣
• あんこう

めっちゃ贅沢な鍋ができました！

材料費はそんなにかかっていません。とりあえず野菜、いま安いし。

明日も鍋な予感の我が家です。

だって、キムチ鍋のスープ買ったしね！

おいしくいただきました。

皆さんの中に、

エガちゃんねる、チャンネル登録している

「あたおか」さんがいたら、

ぜひ、こっそり教えてください。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
鍋連日度★★★★★

ブログ見返してみて、鍋料理の時のを、カテゴリ作ってみたよ！！

鍋三昧カテゴリ、是非ご覧ください

kitina.hatenablog.com