kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 今日したこと

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆
・豚プルコギ風味付け肉炒め
・ウィンナー
・レタスのサラダ
・キムチもやし
野沢菜漬け
・健康味噌汁(えのき入り)

今日は酷暑でしたね・・・

AM11:00に、先週2022年7月26日にリンパ腫の手術をした次ニャン坊チビの術後検診。この暑さの中、公共交通機関を乗り継いで動物病院はつらいな…と、

タクシー配車アプリ「GO」でタクシーを自宅に呼んでみたところ、なんと、

「近くにタクシーがいないため配車できません、有料版にすれば優先的に配車します」的なメッセージがでまして。

仕方ないので、公共交通機関で病院に向かいました。

帰りは病院前のバス停に、ちょうどバスが来たので、途中からタクシーに乗ろうと、バスに乗り込み、都電に乗り継いだところで、

猫の呼吸が荒く、時に口呼吸をしていることに気付きました。

「まずい!熱中症か…」

と、すぐに電車を降り、タクシーを拾い自宅に急ぎました。

 

自宅は日中、猫がお留守番なので、エアコンをドライでつけたままなので、玄関を入るとひんやりした室内です。

急いで猫をキャリーから出しました。

すると、冷たいフローリングに寝そべり数分で呼吸が落ち着きました。よかった…

リンパ腫で闘病する次ニャン坊チビに、

少しでもおいしく、楽しくご飯を食べてもらいたいと言うと、オットがこちらの本を買ってくれました。

f:id:kitina:20220802202936j:image

こちらのレシピをベースに、使っていい食材を選別し、買い物に。

 

アジをベースにしたご飯を作ってみます。

アジはヒレと、ぜいご、内蔵をおとし、浸るくらいの水と圧力鍋で煮ます。

f:id:kitina:20220802203224j:image

f:id:kitina:20220802203258j:image

 

圧がかかって湯気が噴き出すと、匂いがするようで、チビも興味津々です。

f:id:kitina:20220802203351j:image

 

煮えたものを、麺棒で潰します。骨も砕けます。

f:id:kitina:20220802203518j:image

 

そうは言ってもちょっと骨が気になるので、えのき、小松菜とともに、フードプロセッサーにかけます。

f:id:kitina:20220802203414j:image

f:id:kitina:20220802203641j:image

こんなペーストに。

f:id:kitina:20220802203922j:image

一晩さまして、明日あげてみます。

 

今日はこちら、ビンチョウマグロを、

f:id:kitina:20220802204000j:image

油なしのフライパンで焼き、冷蔵庫で冷ましてほぐして、

f:id:kitina:20220802204225j:image

こちらを、総合栄養食と合わせて給与しました。長ニャン坊のクロに大好評でした。

 

そうこうしているうちに、すっかり日が暮れておりました。

人間の食卓はこちら。

f:id:kitina:20220802204408j:image

 

我が家は、猫ファーストです。

特に私の性格は、自分を削ってでも、猫のために動きたいタイプです。

我が家の五猫は全て、その辺で、

「明日にも朽ちていたかもしれない命」

を引き継ぎました。

我が家に来て、その命が少しでも長く、楽しく、おいしく、暮らしてもらえたら嬉しいですね。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
今日は猫ファースト度★★★★★★★★

 

獣医師が考案した長生き猫ごはんは以下でご覧いただけます