今日の晩御飯 家から一歩も出ない日のメニュー（納豆48日目 累計）

◆今日のメニュー◆

・ありあわせちらし寿司
・豚肉とマッシュルームのアヒージョ
・豆腐入り味噌汁
・ニンニク醤油漬け
・納豆

オットがお仕事に行った今日。

私は洗濯だけして、泥のように寝ておりました。なんだか、調子がいい日がない…

せっかくいい天気なのに、もったいないなぁと思いながら、ダラダラ過ごしました。

そして、何にもない冷蔵庫！！

でも今日もお仕事から腹ペコで帰ってくるオットには、美味しいご飯を支度したい…。

まず、茹で卵を作り、お米を2合炊きました。

炊き上がったら、ミツカンカンタン酢で、酢飯にしました。

ご飯には

• 青のり
• 塩昆布

を混ぜて、

• 細かくした茹で卵
• ちぎった明太子
• サイコロ状に切って、わさび醤油に漬けた山芋
• 青ネギ

を散らして、ちらし寿司に。

最近よくスーパーで見かけるマッシュルーム（旬なのかな）が1パックあったので、

同じく1パックあった、豚肉と一緒に、

アヒージョにしました。

彩りに人参を。

健康味噌を切らしているので、

普通のお味噌汁と、ちょっとだけ残ってた

ハッシュドポークを乗せて、

食卓はこちら。

ありあわせで割とちゃんとご飯ができました。

オットも、ちらし寿司を旨い旨いと食べてくれました。よかった。

寒くて怠け気味な嫁でごめんよ。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★
ありあわせでいい感じ度★★★★★
納豆累計48日目