kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 恐るべし年度末②

2024年3月29日の晩御飯 ・スーパーのお惣菜ピザ(1/2枚) ・梅おにぎり ・カマンベールチーズ 2024年3月29日 オットは午後から1泊で、名古屋での社員総会にでかけました。 おご馳走をいただくそうです。 私はといえば、3月27日から3日連続で残業したので、も…

今日の晩御飯 恐るべし年度末!

今日の晩御飯 ・スーパーのお惣菜各種 年度末、恐ろしい… やってもやっても仕事が終わりません。 今日も7時から19時まで仕事しました。 終わる気がしません。 明日で稼働日が終わるのに。 土曜日も出勤とかになるのかしら。 今日も仕事帰りのオットと合流で…

今日の晩御飯 残業でした…

今日の晩御飯メニュー ・サッポロ一番旨辛味噌ラーメン ・野菜カレー(スーパーのお惣菜) ・そぼろ弁当(スーパーのお惣菜) ・ふきと筍の煮物(スーパーのお惣菜) ・ポテトサラダ(スーパーのお惣菜) 年度末が差し迫ってきました。 普段は残業のないよう…

今日の晩御飯 オットが遅いので

今日の晩御飯メニュー ・ローストビーフ ・ニラ玉あんかけ ・キムチ鍋汁 オットから、 「19時から商談なので今日は遅いかも」 と、連絡が来ました。 「これから帰るよ」 と連絡が来たのは21時少し前。帰宅は22時半過ぎではないかと…。 オットが遅いので、と…

今日の晩御飯 キムチ鍋

今日の晩御飯 ・ミツカン〆鍋シリーズ キムチ鍋 ・ごぼうの唐揚げの甘辛いあれ 「野菜が食べたいなぁ」 と思いながら帰宅。 キッチンに、キムチ鍋の素があったのを思い出し野菜を買って帰宅。 こちらに、 白菜 舞茸 椎茸 もやし 油揚げ 豆腐 豚肉 鮭切り身 …

今日の晩御飯 ありあわせですが金曜日

今日の晩御飯メニュー ・炊き立てご飯(卵かけ) ・味噌汁 ・豚バラと菜の花炒め ・鯖一夜干し焼き ・メンチカツ(昨日の) ・春雨サラダ(昨日の) ・ひじき(昨日の) 私は、もう5.6年以上、就寝前に、 「自律神経失調症」 のお薬を飲んでいるんですが、「…

今日の晩御飯 年度末と三寒四温

2024年3月20日の昼ごはん ・おろし明太うどんの大(オット) ・釜玉うどん中(ヨメ) ・鶏天 ・細筍天 ・おでん(卵、大根、厚揚げ) このところ、ブログをサボりがちです。 3月20日は休日で、オットと出かけて、はなまるうどんでお昼ご飯をいただきました。…

今日の晩御飯 さむさむさむ!

今日の晩御飯 ・・悪魔の肉鍋(キャベツ、椎茸、豆腐、豚バラ肉、ちくわ、レタス、豚ロース薄切り) 帰宅したら、寒かったんです。 「あったかいもの食べたいなぁー」 と、 冷蔵庫を開けて、何も思いつかず、 ふと棚をみたら、 こんな鍋スープが。 お、あっ…

今日の晩御飯 豪快そばめし

今日の晩御飯メニュー ・そばめし ・豚ロース焼肉 ・ブロッコリー ・南蛮漬け ・昨日のモツ煮汁 ふぅ。月曜日。 なかなかすごい風と花粉でしたね…。 夕方には、首都高でトラックが暴風で横転とかで、通行止めとなったようで、迂回する車で、帰りのバス道は大…

2024年3月15日夜から2024年3月17日 この週末のご飯 3日分を纏めて投稿

金、土、ブログをお休みしました。 本日分と3日分です。 2024年3月15日(金)のメニュー ・おろしハンバーグ ・鯵、鯖、鱈の南蛮漬け ・ひじき煮 ・とうふのお味噌汁 5連勤1週間、帰宅時、 「ご飯、めんどくさいなぁ…」 と思いながら駅からバスに乗っていま…