kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 2日分まとめて

2024年10月02日今日のメニュー

・鶏そぼろ丼(温玉のせ)

・野菜とウィンナーのキムチ炒め

・油揚げうま煮

・ミニ揚げ春巻き

・玉ねぎとベーコンのスープ

 

2024年10月2日の昨日は、眠くて眠くて、フレックスで15時半に退勤し、早めの帰宅。少し寝てしまいました。

起きるとオットから、

「激ハラヘリです」

とメッセージが!

急いでご飯の支度をします。

 

鶏ひき肉でそぼろ丼。手抜きには丼が一番。

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…温玉はちょっと失敗。

 

いろいろ野菜とウィンナーを、キムチ炒め。

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油揚げと春巻き。

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食卓はこちら。

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2024年10月03日今日のメニュー

・あまり物チャーハン

・キャベツとしめじ入り豚しゃぶ

・ジャガイモのガレット

・いろいろ野菜とお豆腐の汁物

 

昨日の「 野菜とウィンナーのキムチ炒め」のあまりが、今日はチャーハンになりました。

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豚しゃぶ肉は、キャベツとしめじと茹でで、

胡麻ドレッシングでいただきました。

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オットは最近、惣菜パンにハマっているらしく、

今日はこちらを買ってきました。

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今日もじゃがいものガレットを作り、

食卓はこちら。

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「ブログを書く頻度が少し戻ってきたね」

と、オットがいいました。

 

「それだけ2024の夏がキツかったってことよ」

と、ボヤくように呟きました。

 

やっと不快な暑さが収まってきましたね。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
暑さがマシになりました度★★★★★