今日の晩御飯メニュー
・創味シャンタン鍋
鍋の具材には ・豚こま ・鶏もも ・キャベツ ・もやし ・ネギ ・キクラゲ ・ウィンナー ・雑炊（卵） が入っています。
昨日、在宅勤務を勝ち取った私です。
やりたいデータ整理もあったので、朝7時から勤務開始。
さっそくたかんぼのチェックが入ります。
なかなか勤務が始まりませんよ。
勤務を開始しても、PCの前を陣取られてます。
それでも粛々と仕事を進めます。
通勤がないって、たまにはいいですね。
いつもこうだと、私のような人間は、緊張感をなくしてしまうので、たまに、でいいです。
しかし、事業部が異動になった4月以降、初めて勝ち取った在宅勤務。もう1日くらい、家で仕事してみたく、明日も在宅勤務を申請してみましたところ、通りましたので、
明日も在宅です！
我が家は3階は日差しが入り、
冬でも晴れた日はとても暖かいのですが、
2階のリビングは、日差しが入りにくく少し寒く、そんな2階で仕事をしていた今日は、
「あったかいものが食べたいなぁ」
と、晩御飯は鍋に。
割引になっていた
「創味シャンタン使用 シャンタン鍋つゆ」で。
2023年12月17日の日曜日に大腸ポリープを切除しましたが、
大腸ポリープを予防する食べ物として、
「ビタミンD」
が豊富な食材が推奨されており、
ビタミンDを豊富に含む上位に、キクラゲが入っており、昨日オットが買ってきてくれた、乾燥キクラゲももどして鍋にいれました。
ちなみに、鮭もビタミンDが豊富だそう。
魚類は軒並み、ビタミンDが含有されてますね。
私があまり得意ではない食材に、私に必要な栄養素が入っているとは、なんとも皮肉なものです。
しかし、健康は「食から」ともいいますし、
これからは、もっと意識して、栄養素を摂ろうと思います。
ところで、ごはんを食べ終わったオットが、
「猫まみれ」になってました。
うらやまし。。。
さて、明日も在宅勤務なので、
少し気持ちが楽です。
普段できない、データの整理をしつつ、落ち着いて仕事しようと思います。
ごちそうさまでした♪
