今日の晩御飯 ゴーヤが美味しいと感じる

今日の晩御飯

・塩レモンだれで作る「夏漬け」
・きんぴらごぼう
・そうめん風冷奴
・先日のお惣菜

2023年8月23日の昨日作った、「夏漬け」。

とっても美味しかったので、今日も作ってしまいました。

今日は、ゴーヤとオクラ、ささみを追加。

このタレがほんとにおいしい。

夏にぴったりです！

私、最近までゴーヤが苦くて食べれなかったんです。

いい年になるまで食べたことなくて、食べてみたら「苦い！！」

「なぜこんな苦い野菜を、みんな美味しそうに食べるのかしら」

と、ゴーヤチャンプルーを食べる人を眺めていたものです。

そんな私が最近ようやく、

「ゴーヤがおいしい！」と思うようになりました。人間の味覚って変わるものですね。

みなさんは、大人になって食べられるようになったものはありますか？

今日はあと、

オットの好きなきんぴらごぼう。

こちらは、私が最近ハマっている、麺状の豆腐。

いろいろかけて、味変してます。

今日は塩昆布と胡麻油。

食卓はこちら。

さて、明日はやっと金曜。最近は、一週間、息も絶え絶えです（笑）

ちょっと夏は苦手だなぁ…

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
ゴーヤ旨い度★★★★★