kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 リメイク

今日のメニュー

・鳥唐揚げと肉団子の甘酢和え

・おでん

・ミニお蕎麦

・フライもの(春巻き、カキフライ)

 

昨日、私が寝込んでいると思ったオットは、

お惣菜を買ってきてくれました。

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しかし、なんとかご飯の支度を私ができていたので、それを食べれくれました。

今日は上記のオットが買ってきてくれたものを、

リメイクしていきます。

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鳥の一枚肉を揚げた唐揚げは、

玉ねぎを炒め、甘酢をつくり、

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昨日の肉団子を混ぜて、甘酢和えに。

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おでんは、耐熱皿にいれ、レンチン。

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お蕎麦は、ゼラチン状のお汁の部分と、麺の部分にわかれていますので、直前に温めて、

ネギを刻んで添えます。

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揚げものは、カキフライと春巻きがあるので温め直し、キャベツの千切りを添えました。

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オットは今日も遠方にお仕事に行っており、

21時半ころ帰宅しました。

食卓はこちら。

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ごちそうさまでした♪

 

 

オットお疲れ様度★★★★★

 

今日は寒い!!度★★★★★