今日のメニュー
・鳥唐揚げと肉団子の甘酢和え
・おでん
・ミニお蕎麦
・フライもの(春巻き、カキフライ)
昨日、私が寝込んでいると思ったオットは、
お惣菜を買ってきてくれました。
しかし、なんとかご飯の支度を私ができていたので、それを食べれくれました。
今日は上記のオットが買ってきてくれたものを、
リメイクしていきます。
鳥の一枚肉を揚げた唐揚げは、
玉ねぎを炒め、甘酢をつくり、
昨日の肉団子を混ぜて、甘酢和えに。
おでんは、耐熱皿にいれ、レンチン。
お蕎麦は、ゼラチン状のお汁の部分と、麺の部分にわかれていますので、直前に温めて、
ネギを刻んで添えます。
揚げものは、カキフライと春巻きがあるので温め直し、キャベツの千切りを添えました。
オットは今日も遠方にお仕事に行っており、
21時半ころ帰宅しました。
食卓はこちら。
ごちそうさまでした♪
オットお疲れ様度★★★★★
今日は寒い!!度★★★★★