私は
「◯◯を作ろう」
という買い物をしません。
スーパーを入って野菜コーナーから目についた手頃で栄養がありそうなものをカゴに入れ、鮮魚コーナーで、たまにサバや、カニカマ、明太子、しらすなど買い、
そうこうしているうちに、お肉コーナー当番のオットが、
「メニューは知らんけど、食べたいお肉」
をたくさん持ってきて、
「もういいんじゃねぇの？」
と急かす中、豆腐や納豆、少なめの調味料などを買い、
「何もメニューは考えず」
買い物は終了。
そして、冷蔵庫に品物を片付けてから、改めて、
「さて、晩御飯なにするかな」
という感じです。
元調理師でコックの仕事をしていた私は、自分の作るものが、
「まぁまぁおいしい」
自負があり、オットは基本なんでも美味しく食べてくれます。
なので、先日のように
「手羽元を圧力鍋で煮たやつが食べたい」
と言われると、張り切っちゃいます。
単純なもので。
今日は昼間オットから、
「ちょっと体調が悪いかも」
とメッセージが来たので、
「夏バテかな。大丈夫？」
と心配したところ、
「体調がよくなるように、うなぎキボンヌ」
と、メッセージが来ました。
確信犯です。
しかし、単純な私は、
「よっしゃ、美味い鰻丼つくりまっせ」
とばかりに、帰りにスーパーで、国産うなぎを購入。
高くてちょっとびっくり。2780円！
うなぎはお湯をかけて戻し、キッチンペーパーで水気を拭き取り、フライパンにお酒を入れ蒸し焼きにし、タレを絡めます。
ご飯の上に、刻み海苔、錦糸卵、胡麻をのせ、
うなぎをのせ、
すりおろした大和芋とネギで。
実家からもらってきた蕎麦用の器に盛り付け。
食卓はこちら。
「和食屋だったら8000円の定食だな」
と、オットがニヤニヤしておりました。
蕎麦も鰻も美味しかったです！
国産鰻おいしい！
蕎麦には蕎麦粉がついていたので、蕎麦湯も堪能。
うなぎをけしかけたオットは、お土産を買って帰宅。
ガレージコーヒーさんの、クロワッサンです！
抹茶味をいただきましたが、素敵な苦味でとても美味しかったです！
さて、オットは明日は何が食べたいというのでしょうか！！？乞うご期待！
オットは策士です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★★★★
オットの作戦勝ち度★★★★★★★★
