・ウィンナー
・油揚げのチーズ焼き
「明日、気力があったら「島忠」行こう。バスあるし」
と2022年9月2日夜にオットに言われました。
今朝、8時半頃起き、ちょっと甘いものを食べたら、
「気力、あるかも」
と思ったので、
「いけるよ」
とオットに伝え、家を出ます。
するとオットが挑戦的に、
「バスは本数少ないんだけどね、歩いても3キロほどだよ」
というので、
「歩こう歩こう！」
と、言ったがために、なかなかの気温と湿度の中、45分ほど川べりを歩いて買い物に行きました。
ぐったり。。。
もちろん帰りはバスに乗り、帰宅してから、上記のご飯となりました。
もう少し涼しくなったらいいかも！
島忠からの帰り道にオットが、
「なめ茸食べたい」
というので、少し前に業務用スーパーで買ったなめ茸が未開封なことを思い出して、晩御飯は炊き立てのご飯と共に用意したら、
オットは、
で山盛りのなめ茸丼（画像左上）を作成して、2杯やっておりました。
私も少し頂きましたが、卵かけご飯の、もっと美味しくなったやつみたいで、めちゃくちゃおいしかったです。
もはや、なめ茸狂です。
こんなになめ茸が好きなら、今度えのきを買ってきて、なめ茸を手作りしようと思います。
なめ茸丼のインパクトがすごくて、他のおかずが薄れるくらいでした。
一応、
豚ロース肉チーズ挟み揚げ
小松菜としめじのガーリック炒め
ごちそうさまでした♪
なめ茸、売れ筋は以下だそうです
テーブルランド なめ茸 60% 395g
国内産えのき茸を100%使用した、毎日のごはんにピッタリの固形量60%のなめ茸大容量サイズです。
醤油はJAS特級品を使用し、着色料、保存料は使用していません。
ごはんお友以外にも、大根おろし和え、ほうれん草和え、だし巻き卵の具、冷奴のトッピング、パスタ、チャーハン、和風ハンバーグソース、なめ茸炊き込みご飯など、アレンジ次第、色々なメニューに御利用戴けます。
えのき茸をはじめとするきのこ類は、低カロリーで食物繊維たっぷりの健康食品としての人気が高まっています。
特にここ数年は薬理効果なども研究注目されています。
