kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 我が家の買い物ルール

◆今日のメニュー◆
・野菜たっぷり豚汁
・親子丼
・手作りなめ茸
・作り置きの焼きネギ

オットとスーパーに買い物に行くと、

  • 野菜、魚、調味料など→ヨメ
  • お肉→オット

が、選びます。

オットは鶏肉、豚肉が大好きです。

買い物前に、今日は何パックまではお肉OKよ、と許可を出しておきます。そうしないと、冷蔵庫に入りきらない量のお肉をもってきてしまいます。

ウィンナーは、別カウントで( `・∀・´)ノヨロシク

店内に入ると一目散に精肉コーナーを目指し目についた、

「食べたい」

お肉のパックを積み上げて、カゴを持って店内を歩いている私のところに戻ってきます。

本日も、

  1. 鶏モモ肉5枚入り
  2. 牛豚合い挽き肉
  3. 豚バラスライス
  4. 豚肩ロースブロック
  5. 豚ロース薄切り肉

を、積み上げてきました。

我が家は今日はもう、冷蔵庫にお肉がなかったので、ヨシとしましょう。

まず、野菜庫にある根菜たちと豚バラで豚汁を。

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鶏モモ肉を1枚使い、親子丼に。

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冷蔵庫に残っていたえのきは、なめ茸にしました。

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食卓はこちら。

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オットが選んだ中にあった、

豚肩ロースブロックは、炊飯器でチャーシューにしてます。まだ出来上がってません。

明日以降のお楽しみです!

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
オットお肉たくさん買いルンルン度★★★★★