今日の晩御飯 揚げ物ばっかり…

◆今日のダイエットメニュー◆

・豚ロースチーズと焼きのり挟みフライ
・鶏胸肉の唐揚げおろしポン酢
・オクラとえのきのわさび和え
・健康味噌汁

結論、揚げ物が多くなってしまいました。

豚ロース肉薄切りのアレンジを考えていまして、

チーズと、

海苔を、

挟んでフライにしてみることに。

昨日の料理に使った鶏肉、下味をつけてあったものを、唐揚げにしました。

野菜不足なので、唐揚げの下には

キャベツの千切りをたっぷりと、

上には大根おろしをたっぷりのせました。

オクラはまな板の上で板ずりし、

塩分を洗い、斜めにカットし、

半分に切ったエノキと一緒にレンチンし、

麺つゆとわさびでさっぱり和えます。

食卓はこちら　

水曜からまた私が田舎に帰省するので、

今日、明日、明後日は、しっかり嫁メシを

作ろうと思います。

ごちそうさまでした♪

おいしさ度★★★★★（満点は★5）

オクラとエノキわさび和え美味しい度★★★★★（満点は★5）