◆今日のメニュー◆
・冷やし鳥唐揚げ（おろしポン酢）
・豚ニラ卵炒め
・スパサラ
・椎茸のチーズ焼きアスパラ添え
・納豆
・健康味噌汁
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今日は歯医者に寄っており、
帰宅が20時でした。
チャチャっと昨日の残りにも
大活躍してもらいます！
スパサラは、小鉢に盛るほどの量。
4つほど残っていた鳥の唐揚げは、冷たいまま
おろしポン酢の大根おろしを添えました。
椎茸はくぼみにマヨネーズを入れ、上にチーズを乗せてコンロで焼きます。
一緒にアスパラも焼いて添えました。
メインは豚バラ肉とニラ卵炒め。
豚バラ肉から驚くほど脂が出ますね！
食卓はこちら。
スパサラの右下の小鉢は、
豚こまと玉ねぎを甘辛く煮つけたもので、
一晩寝かせて明日のおかずにしますが、
おいしく味付けできたので、
少量を盛り、食卓にのせました。
明日は味がもっと染みているから、
ご飯が進みますね！
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★（満点は★5）
残り物活躍度★★★★（満点は★5）
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