今日の晩御飯 手抜きをするつもりでしたが

◆今日のメニュー◆

・ぶりのアラ煮
・豚バラと小松菜のチャンプルー
・たくあん
・健康味噌汁

今日は年1回の子宮頚がん検診でした。

５年前、高度異形成状態で円錐切除術をしたので、年1回の検診は欠かせません。

みなさん、がん検診、いきましょうね！

私は数年に1回、臓器のところどころが、

「いつもと違うな」という体調になると、

胃カメラや、大腸内視鏡、積極的に受けます。

大腸内視鏡では、2回受けたうち、

2回ともポリープを見つけてもらい、切除していただけました。大腸のポリープはがん化しますからね。

そんなこんなで病院疲れしたので、

晩御飯は手抜きをしようと思いましたが、

昨日のぶりのアラ煮があったのを思い出し、

豚バラと小松菜をちゃっと炒めて、

食卓はこちら。

あら煮が美味しそうにできました。

豚バラ炒めはこちら。

おいしく食べて、

健康を保ちましょうね。

ごちそうさまでした♪

おいしさ度★★★★（満点は★5）

ぶりあら煮美味しい度★★★★（満点は★5）

普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。

 

 

 

また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。