kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 手抜きをするつもりでしたが

◆今日のメニュー◆
・ぶりのアラ煮
・豚バラと小松菜のチャンプルー
・たくあん
・健康味噌汁

 

今日は年1回の子宮頚がん検診でした。

5年前、高度異形成状態で円錐切除術をしたので、年1回の検診は欠かせません。

 

みなさん、がん検診、いきましょうね!

私は数年に1回、臓器のところどころが、

「いつもと違うな」という体調になると、

胃カメラや、大腸内視鏡、積極的に受けます。

 

大腸内視鏡では、2回受けたうち、

2回ともポリープを見つけてもらい、切除していただけました。大腸のポリープはがん化しますからね。

 

そんなこんなで病院疲れしたので、

晩御飯は手抜きをしようと思いましたが、

昨日のぶりのアラ煮があったのを思い出し、

豚バラと小松菜をちゃっと炒めて、

食卓はこちら。

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あら煮が美味しそうにできました。

 

豚バラ炒めはこちら。

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おいしく食べて、

健康を保ちましょうね。

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★(満点は★5)

ぶりあら煮美味しい度★★★★(満点は★5)

 

普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。

 
 
 

また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。