◆今日のメニュー◆
・オムライス
・生姜焼き
・小松菜のナムル
・健康味噌汁
・生姜焼き
・小松菜のナムル
・健康味噌汁
オットは営業職なのですが、
本日は22時30分にお客様とアポ、とのこと。
「終わったから帰ります」
と連絡が来たのは、23時過ぎでした。
きっとクタクタになってかえってきます。
私は一足先に、適当にご飯を済ませました。
(私は自分ひとりだと、ろくなものを食べません。いわゆる偏食です。ご飯がなければお菓子をたべればいいじゃない)
普段、オットが一緒に食事をしてくれるから、
それなりのものをつくり、
それなりに食べることができています。
一人だったら、自分だけのためになんて、
きっと私は何もしないのです。
さて、今日は、
ひき肉と玉ねぎ、冷やご飯を炒め、
ケチャップライスにし、
オムライスを作り、横に豚の生姜焼きを添え、
小鉢に小松菜のナムルです。
あとお味噌汁。
オムライスの上には、
ケチャップなり、お好みソースなり、
好きな調味料をかけて食べてもらおうと思います。
今日もお疲れ様でした♪
おいしさ度★★★★(満点は★5)
(私は食べてないのでたぶんこのくらい)
オットお疲れ様度★★★★★★★★(満点は★5)振り切ってます・・・
小松菜は見えないフリをして、全然食べてませんでした度★★★★★(満点は★5)
普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。
また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。