kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 オットが午前様のようです

◆今日のメニュー◆
・オムライス
・生姜焼き
・小松菜のナムル
・健康味噌汁

 

オットは営業職なのですが、

本日は22時30分にお客様とアポ、とのこと。

「終わったから帰ります」

と連絡が来たのは、23時過ぎでした。

 

きっとクタクタになってかえってきます。

私は一足先に、適当にご飯を済ませました。

(私は自分ひとりだと、ろくなものを食べません。いわゆる偏食です。ご飯がなければお菓子をたべればいいじゃない)

普段、オットが一緒に食事をしてくれるから、

それなりのものをつくり、

それなりに食べることができています。

 

一人だったら、自分だけのためになんて、

きっと私は何もしないのです。

 

さて、今日は、

ひき肉と玉ねぎ、冷やご飯を炒め、

ケチャップライスにし、

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オムライスを作り、横に豚の生姜焼きを添え、

小鉢に小松菜のナムルです。

あとお味噌汁。

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オムライスの上には、

ケチャップなり、お好みソースなり、

好きな調味料をかけて食べてもらおうと思います。

 

今日もお疲れ様でした♪

 

おいしさ度★★★★(満点は★5)

(私は食べてないのでたぶんこのくらい)

オットお疲れ様度★★★★★★★★(満点は★5)振り切ってます・・・

小松菜は見えないフリをして、全然食べてませんでした度★★★★★(満点は★5) 

 

普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。

 
 
 

また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。