kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 残念なお知らせ

 

今日のメニュー

豚キムチ炒め

茶碗蒸し

れんこんのきんぴら

ちくわの磯辺揚げ丼

 

…残念なお知らせです。

オットが仕事の営業先で、お客様にたらふく「お寿司」をご馳走になって帰宅しました。

 

せっかく好物の茶碗蒸し作ったのに。

 

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卵とお水白だし、具は三つ葉のみでレンジでチンするシンプルな茶碗蒸しですが。

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あと、ご飯にのせて食べるとめちゃくちゃおいしい「ちくわの磯辺揚げ甘辛煮」

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こんな感じでつくります。

 

あとは豚キムチ

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それから、

野菜を食べないオットですが、根菜は割と食べるので、食物繊維を摂るため、

レンコンのきんぴらを作りました。

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おいしい食卓ができたので、

オットがいつもより少食でしたが、

残ったお料理たちは、

温め直して明日も活躍してもらいましょう!!

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ごちそうさまでした。

 

おいしさ度★★★★(満点は★5)

オットいつもより少食度★★★★(満点は★5)