今日の晩御飯 ちくわのあれ。

◆今日のメニュー◆

・ちくわの磯辺揚げ煮
・もつ煮込み
・やみつき茄子
・豚バラチャーシュー
・健康味噌汁

今日は仕事中、大変お腹が痛く、鎮痛剤を飲んでばかりで、

「晩御飯は昨日仕込んだミートソースで簡単にパスタにしよ」

と、思っていたのですが、

そういえば、

ちくわのあれをしようと思っていたことを

思い出し、メニューを練り直しです。

3本100円のこちらのちくわが、私の子供の頃の懐かしのご馳走になります。

縦横半分にし、青のりを入れた天ぷら衣で揚げていきます。

上がったら、甘辛のタレで少々煮詰めます。

出来上がりはこちら。

白いご飯に合うんです！

あとは、先日ファーマーズマーケットで買った、もつ煮込みや、

昨日のチャーシューなどをのせ、

食卓はこちら。

オットに夕方、

「お腹痛いから、晩御飯簡単に昨日作ったミートソースでパスタでいい？」

と言っていたので、帰ってきたオットは

「あれ、ミートソースじゃなくなった（笑）」

と面白がっていました。

我が家の食卓は楽しいです。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
ちくわが美味しく化ける度★★★★★