◆今日のメニュー◆ ・至高のオムライス・ポテトサラダ 職場でお昼ご飯というと、 近くのスーパーで おむすびと春雨ヌードルとか、 サンドイッチとコーヒーとかで 済ませる私ですが、今日はすごく久しぶりに、お弁当を買ってみました。 オムライス弁当。茹で卵…

◆今日のメニュー◆ ・マルちゃん焼きそば ごま油香るオイスターソース味 午前中から池袋の美容院に行って、お昼過ぎにオットと待ち合わせて、 「くら寿司」 に行ってきました。 久しぶりのくら寿司を満喫。 お腹いっぱい！となりましたが、21時頃やはり小腹は…

◆今日のメニュー◆ ・無限冷やしそうめん 数日前にオットから、 リュウジさんの「無限冷やしそうめん」の レシピが送られてきました。 リュウジさんのレシピ動画は以下でご覧いただけます youtu.be 私は今日、仕事だったので、ささっと作れそうなそのレシピで…

◆今日のメニュー◆ ・鶏キムチ炒め・明太チーズオムレツ・山芋すりおろし・健康味噌汁（三つ葉入）・花かつおふりかけごはん 日中、オットから、リュウジさんのレシピが送られてきました。 無限冷やしそうめん 無限鶏むね肉 オットはリュウジさんのレシピで美…

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉としめじ、九条ネギの炒め物・チーズインオムレツ・ソーセージと水菜のサラダ・健康味噌汁（九条ネギ入）・花かつおふりかけごはん オムレツはやっぱり、 新しいフライパンで作ると最高ですね！ 美しく焼けてご満悦です。 ティフ…

◆今日のメニュー◆・冷しゃぶサラダ・だし巻き卵・お惣菜サラダ（昨日の）・健康味噌汁（九条ネギ入り） 激動の実家週間でしたので、体力が持つ気がしなくて2022年6月1日は休みにしてました。 案の定、帰ってきた昨日は、疲れ切ってご飯の支度できずでしたの…

9日間実家に行っておりました。 多分上京して初めてこんなに長く実家にいたような気がします。 ちょっと疲れたので今日はおやすみです。

今日のメニュー ・きゅうりの塩昆布和え ・油揚げ甘辛煮 ・母も抱えて食べるスパサラ ・ちくわとピーマンのきんぴら ・玉ねぎ、人参、大豆、挽肉のシチュー 明日、東京に戻ります。 今日は、母の病院の再診でした。 痛みは全盛期より3割ほどマシになったよう…

今日のメニュー ・人参の千切り、刻みネギ、油揚げの 卵とじにゅうめん ・ピーマンとちくわのきんぴら ・ごぼうの漬物 ほぼベジタリアンな母は、 肉系で食べれるものが、 鶏ひき肉、ハム、ベーコンくらいしかありません。魚介なら、魚肉ソーセージか、ちくわ…

今日のメニュー ・玉ねぎ、人参、大豆、鶏ひき肉シチュー ・人参とツナのレモン炒め ・温泉卵 ・しらすおろし ・きゅうり、キャベツ、セロリの浅漬け …野菜ばかりのメニューです。 とりあえず、母用に小分けにし、 お盆にのせて出して、 余ったら私が食べる…