今日の晩御飯 大雪！とカミナリ！

今日の晩御飯メニュー

・麻婆豆腐

・マカロニサラダ

・あぶらかれいのマヨネーズ焼き

・豚肉と長ネギ、しめじのお味噌汁

雪です！雪！

東京に久しぶりに雪が積もってます。

これはパニックです。

みなさん無事にお家に帰れましたか？

そしてブログを書いている今、

外で「ゴロゴロゴロゴロ…」と、

雷が鳴っています。

気象現象として、雪にカミナリなんてあるんでしょうか。なんだか不安になります。怖い。

私は3ヶ月ぶりの歯医者の予約をしていたので、歯医者に寄っていたらだいぶ遅くなってしまったので、

「スーパーの惣菜でいいかね」

とオットに聞いたら、

「何か買っていくから、ご飯炊いておいて」

と言ってくれたのですが、19時くらいにオットがスーパーに寄ってくれた際はもう惣菜がほとんどなかったそう。

急いで、ありあわせでご飯の支度を。

豆腐とひき肉がありましたので、

麻婆豆腐。

カレイの切り身は、片栗粉をつけて、

明太マヨネーズで揚げ焼きにしてみました。

お味噌汁には、豚バラとネギとしめじを。

※マカロニサラダは唯一スーパーにあった惣菜だそうです。ありがたい。

食卓はこちら。

無事帰宅はできたものの、

明日、積もっていたら、

「個々の判断で在宅勤務もいいですよ」

と言われましたが、私の業務は在宅だと進まないので、明日雪がすごかったら休み、

どこかの土日祝に出勤しようかなぁと、今悩んでおります。

みなさんも、無理せず、ご安全に。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
大雪度★★★★★★★★★★