今日の晩御飯 豚ももブロックかたまり【納豆14日目】

◆今日のメニュー◆

・豚もも肉味噌漬け焼き
・刻みおくら
・だし巻卵
・豚肉炒め（昨日のとか）
・ネギ入りお吸い物

西友にオットと買い物に行った時、ポイポイっとカゴに入れてきた、

「豚ももブロック肉」。

まったく、作る方のことを考えず、

なんとなくでお肉のパックを積み上げてカゴにシュートしてくるオットです。

冒頭からディスられているオットです

塊の豚もも…どうしよう。

クックパッドで検索しまして、

薄めに切り、味噌に漬けることにしました。

味噌に漬けると酵素でお肉が柔らかくなるそうです。

しかも我が家の健康味噌汁の味噌は、すりおろし玉ねぎも入っており、玉ねぎの酵素もお肉を柔らかくするのを助けます。

焼き上がりはこちら。

毎回のオットの無茶ぶりで、ヨメの料理の腕前が上がってるのです

あとはオットの大好きなだし巻き卵。

…ちょっと見栄えが悪くなりました。

食卓はこちら。

今日はお肉が味噌味なので、

汁物は、麺つゆでお吸い物系にしました。

オクラは刻んで、鰹節をかけて、

オットと半分こ。

私は納豆と混ぜていただきました。

オットは野菜の中でもオクラは食べれるので、

なんとかお野菜を食べてもらう作戦です。

今日も美味しくいただきました。

納豆も継続できています！

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
塊肉は、味噌に漬けてみよう度★★★★★
納豆継続十四日目