◆今日のメニュー◆
今日はいつもの「健康味噌汁」の味噌を仕込みます。
え、大丈夫なの？みたいな見た目ですが、
混ぜるとこんな感じ。
長寿味噌汁の味噌の仕込み方は以下でご覧いただけます
数日前から、
「鶏肉のカシューナッツ炒め」
を食べたかったので、そのために買っておいた赤、黄のパプリカを使いました！
カシューナッツが大好きなので、
自宅にあった前回の残りのカシューナッツでは
心細く、近所のスーパーにカシューナッツだけ買いに行きました。
カシューナッツ炒めでは、オイスターソースを隠し味で使います。
出来上がりはこちら。
あとは、最近ハマってるこちら。
トッポギ美味しい！
あまりもののスパサラも盛り、
食卓はこちら
オットはカシューナッツ炒めをご飯の上にオンして、モリモリ食べてくれました。
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★（満点は★5）
ヨメ、カシューナッツ大好き度★★★★★（満点は★5）
カシューナッツだけ選んで食べてたよね？？
そうよ、カシューナッツは殆ど食べてやった！！
今回利用した調味料のオイスターソースは以下でご覧いただけます
普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。
