今日の晩御飯 牡蠣の土手鍋

今日の晩御飯

・瀬戸内かきの土手鍋

オットの地元は広島です。

こちらは、広島に帰省した際買ってきてくれたお土産ですが、

「土手鍋」

という響きに馴染みがなく、食品棚にしまっていましたが、

「牡蠣が美味しい季節だよね」

「そして近所のスーパーは、加熱用牡蠣が夕方割引されてるよね」

と思い、帰りにスーパーへ。

2割引きの牡蠣をゲット！！

早速作っていきます。

味噌の味が薄くならないように、お野菜は少し控えめ。

具材は

• しめじ
• 長ネギ
• 水菜
• 豆腐
• 結びしらたき
• 魚肉肉団子

そして、余っていたキムチを味のアクセントに。

牡蠣はオットが帰宅したら「後入れ」で加熱していきます。

味噌にコクがあって、とってもおいしい！

〆にうどんを入れる予定で、ご飯を炊いていませんでしたが、オットがお米を食べたそうだったので、1つだけ食品棚にあったレンチンご飯を。

鍋には冷凍うどんも投入。

ご飯もうどんも、生卵を投入していただきました。満足度がすごい！！

オットは営業職ですが、今日お伺いした、ワンちゃんを飼っているお客様先で、

「あなたのところは猫ちゃんだから」

と、こんなお土産をいただいたそうです。

ペティオのおもちゃと、おやつのバラエティパック！ありがたく、嬉しいです。

オットの人柄、すごいです。

早速おもちゃで遊びました。

椅子の上でやる気に満ちているのが、

戦う漢「チビ」です。

今日も5猫と2人間でご飯ができることに、

心から感謝します。

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
土手鍋旨い度★★★★★