kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の昼ごはん、晩御飯

◆今日の昼ごはん◆
・チーズダッカルビ
◆今日の晩御飯◆
・パスタジェノベーゼ

 

日曜日、オットは早起きです。

6時前に起きて、ひとしきりネットサーフィンをしたり、自分のブログを書いたりしているようです。

休日でも年々早起きになってくるね・・・

私は、もう、まったく、朝弱く、

平日もまともに起きれないくらいなので、

日曜日なんて9時過ぎまで起きれません…。

今日も9時に起きたら、すでに起きて何時間も経過しているであろうオットが、

「おなかがすいた」

みたいな顔をしていたので、超ありあわせで。。。

 

昨日残した、

五穀米キーマカレー

・鶏肉とカシューナッツ炒め

・白米

・一昨日のチキン南蛮のあまり

甜麺醤で味を整えながらいため、

真ん中に穴を開け、チーズを。

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お味噌汁を添えて、ブランチです。

 

私は休日は眠たくて仕方ないので、日中出かけた後、帰宅してまた眠ってしまいました。

 

起きたらもう20時。

 

オットが玄関先の花壇からバジルを摘んできてくれていたので、

ジェノベーゼソースをつくり、

鶏肉、ナス、オリーブ、ケイパーを具にして、

ジェノベーゼパスタを。

育てているバジルの投稿は以下を御覧ください

kitina.hatenablog.com

 

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バジルの苦みをまろやかにするために、

私はチーズを、絡めました。

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今日は2食分、

自宅で用意できました。

こんな日もいいね!

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

自宅ごはんおいしい度★★★★★(満点は★5)

バジル、まだまだ収穫できるよ!!