kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 オットが遅いので

◆今日のメニュー◆
・豚こま焼き肉
・健康味噌汁
・揚げ出し豆腐
・春雨サラダ(残り)
・厚揚げ焼き
・ウィンナー焼き
・大根の薄味煮

 

今日は豚コマを焼き肉にします!

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野菜室に、ヨレヨレのキャベツがあったので、

一緒に焼いていきます!

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木綿豆腐は、キッチンペーパーでくるみ、

まな板の下敷きにして、水分をだします。

私はだいたい19時に帰宅するのですが、

オットの帰りが今日は21時過ぎになりそうだったので、丁寧に水切りできました。

 

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こちらは揚げ出し豆腐にしていきます!

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昨日ののどぐろ釜飯は、少しパンチの足りない味だったので、今日韓国のりを入れておむすびにしました。

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あとは厚揚げ焼きと、ウィンナー焼き。

昨日の春雨サラダと、数日前に仕込んだ大根の薄味煮。

 

食卓はこんな感じ。

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今日、丁寧に作った揚げ出し豆腐を、

オットが気に入ってくれました!

でも一番のお気に入りは、ウィンナーみたいで、ウィンナー6本でご飯一膳食べてました・・・

今日も大豆パワーをいただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

揚げ出し豆腐上手にできた度★★★★★(満点は★5)