今日の晩御飯 タンドリーチキンっ！

◆今日のメニュー◆

・タンドリーチキン
・オクラ納豆
・ホットポテトサラダ
・梅たたききゅうり
・チゲ風味噌汁

在宅勤務という休みだった今日。

7時前から洗濯機をジャンジャン回して、目につくものをどんどん洗って干します。

今日は寒いし微妙な曇天だったので、オットの寝具カバー等、必ず乾いてほしいものはコインランドリーで乾燥機に。

昼前に接骨院に行き、その足でダイソーへ。

猫たちのご飯コーナーを、模様替えしようと思いまして。

まずこんなジョイントマットを。

そのうえに、個々のランチョンマット風に。

器の高さを少し上げるための台を。

これは色違いの長方形の木箱を、ボンドでくっつけました。

器をセッティングして完成！

そうして人間の食卓はこちら。

土曜日に、鶏胸肉とヨーグルトとカレー粉に漬け込んだタンドリーチキン。やわらかくておいしい！

バーモントカレーのカレー粉。味がついてて使いやすいです。

使用したバーモンドカレーの粉は以下でご覧いただけます。

バーモンド カレーの粉

 

小鉢料理はこちら。

昨日のポテトサラダは、軽くレンチンして

温かくして食べたら美味しかったです。

お味噌汁は、昨日の残りに、豆腐、キムチ、春菊などを入れ、具沢山に！

いろいろ動き回って、充実した在宅勤務日でした（！？）

思い立ったらやらずにはいられない性格だもんね・・・じっとしておくことが出来ない性分なのね

ごちそうさまでした♪

今日の★評価（満点は★5）
おいしさ度★★★★★
タンドリーチキン美味しい度★★★★★