kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 スーパー猫の日結婚記念日

◆今日のメニュー◆
・そばめし
・ポテトベーコンサラダ
・中華スープ

 

2022年2月22日

2が6つ並ぶ今日は、

「スーパー猫の日

です。

 

2020年2月22日

2が5つ並んだこの日、

私とオットは、14年お付き合いしたのちに結婚した日です。

2021年2月22日の投稿は以下でご覧いただけます。

kitina.hatenablog.com

そして今日は、

昨年9月にリンパ腫の腫瘍摘出手術を受け、

12月に再発した小さな腫瘍の再摘出手術を受けた、我が家の「チビ」の定期検診の日でした。

正直、9月の手術のあと、11月に定期検診の際転移が見つかったので、今回も何かしらあるかも…と、ある程度の覚悟はしていたのですが、

嬉しいことに、

「触診とレントゲンで異常なし」

と診断いただきました。前回の転移は触診ですぐ見つけられてしまうほどだったので、とりあえず、

触診とレントゲンだけでも異常なし、と言っていただくのは嬉しかったです。

よかったね!チビたん。

 

病院への通院は意外と重労働で、今日は病院からの帰宅後は在宅勤務でPC作業がありましたので、すっかり疲れてしまい、晩御飯の食材を買い出しに行く余力がなく、

知恵を絞ってメニューを考えました。

 

昨日の白ご飯と、冷凍焼きそばでそばめし。

じゃがいもとベーコンで簡単なサラダを。

中華スープの素で汁物を。

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(いただきますの前に撮り忘れたので画像は食事中です。失礼しました。)

 

作ったところでオットが、

ミスチルの「365日」をBGMに、ケーキをたくさん抱えて帰ってきました。

オットは割とロマンチストです。

オトコは何時までもガキのような思考をもちあわせているのです

四猫とケーキのショット!

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四猫とオットと楽しく食卓を囲める365日が、

私には何よりのありがたい贈り物です!

 

イチゴのホールケーキのほかに、

和風のロールケーキも買ってきてくれて、

先にそれをいただきました。

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イチゴのホールケーキは明日の楽しみにしております!

 

生きていたら、日々いろんなことがあります。

嫌なこと、辛いことの方が記憶に残りがちですが、365日、至る所に、幸せがあって、素晴らしい日々に感謝して生きようと思います。

オットよ、いつもありがとう!これからもよろしくお願いします!

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★  
ケーキ嬉しい度★★★★★★★★★★★★★

納豆、食べ忘れていたね

あ!!ケーキに夢中で忘れてたよ!!