今日の晩御飯
・白菜と豚肉のしゃぶしゃぶ風
・豚ロース味噌漬け焼き
・おむすび各種
・味噌汁
予想通り、泥のように眠っていた日曜日でした。
疲れていたのかなぁ。疲れていたんだろうなぁ。。。
2023年4月8日の昨日も同じように泥になってたね・・・
一日中寝て過ごすことに、罪悪感を感じてしまうと、身体や脳が休まらないので、とある本で、
「何もしない一日を許そう」
という言葉を読みました。
少しまだ罪悪感はありますが、それどころじゃないくらい、疲れ切っていたらしく、ずっと寝てしまいました。
午後、2時間ほどオットが川向こうのホームセンターに行っていたようですが、それすら気が付かず。。すまん。
懇々と眠った一日でした。
日曜日は毎週、夕方に食材の買い出しに行くのですが、今日はそれもせず。
(買い物は月曜か、火曜にでもいこ)
晩御飯は本当にありあわせ。
豚しゃぶ風に、オットが買ってきてくれた、
こちらのタレをつけていただきました。
こちらのお漬物は、きゅうりの真ん中をくり抜いて、大葉と生姜をいれて漬けたものです。
爽やかでメチャクチャ美味しい!
豚ロースの味噌漬けは、焼きながらちょっと目を離した隙に焦がしてしまい、
焦げを落として再度、焼肉のタレで味付け。
寝ぼけとる…
さて、明日からまた1週間始まりますね。
がんばります。
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★
ありあわせ度★★★★★
おいしさ度★★★★
ありあわせ度★★★★★