kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 オットの小料理屋

 

今日のメニュー

オット作

・豚バラとじゃがいものトマト煮

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鯖缶と塩昆布の炊き込みご飯

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食卓はこちら。

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食欲が戻らなくて、

私が何も食べようとしないので、

オットがご飯を作ってくれました。

申し訳ない…

 

豚バラとじゃがいものトマト煮は、

刻んだ生パセリが散らされていて、

とっても爽やかで美味しかったです。

 

鯖の苦手な私も、

たっぷりの塩昆布と一緒に炊き込まれたご飯は

臭みがなく旨味たっぷりで美味しくいただきました。

 

あとは私の食欲と、味覚と嗅覚がもとに戻るといいのですが。

 

2023年始まってすぐに、コロナに罹ってしまい、オットに負担かけてしまいました。

すぐに元通りというわけにはいきませんが、

徐々に、いつものように戻していけたらと

思います。

 

なんでもできて、ポジティブなオットに、

とても助けられました。

ありがとう!

明日から出勤します。

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★

 

オットに感謝度★★★★★★★★★★