今日の晩御飯
・マグロ漬け丼
・レトルトレッドカレー
・挽肉、小松菜、ネギのチャンプルー
・豚バラと白菜の旨煮
・健康味噌汁
仕事にまだ慣れていないのと、立て込んでいるのとで、この数日、残業続きです。
朝7時頃出勤し、17時過ぎまで会社にいます。
前の事業部では、まず残業しなくても間に合っていましたが、慣れるまでは仕方ないですね。
ここんとこ、結構気を使う、整合性が求められる業務があり、何回も数を数えたり、確認したりしていて、気を張っていたので、帰宅時は抜け殻です。
今日は手抜きで。
冷凍の真空パックになっている、マグロの漬けを、酢飯にのせて。オット用。
私はレトルトのレッドチキンカレー。
豚ひき肉と、ネギ、小松菜をちゃちゃっとチャンプルーにしました。
食卓はこちら。
明日ひと段落したら、金曜日から、月末締め作業が始まります。
まだ覚えきれてないので、前任者に教えてもらいながらやります。
今日も早く寝ようっ。
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
手抜き度★★★★
おいしさ度★★★★★
手抜き度★★★★