今日のメニュー
・キーマカレー（レトルト）
・しめじと蓮根のスープ
・クリームチーズの塩昆布のせ
明日はオットが帰ってきます。
今日は、洗濯をしました。
日差しが強く暑かったので、その気温差にまた脳がバグってしまい、汗が出たり寒くなったり、（更年期の症状ですが）繰り返し、
だるいなぁと思いながら、リビングで社用PCで少し仕事をしたりしながら過ごしました。
夕方、少し楽になったので、
猫氏たちのトイレを6個、水洗いしました。
月に1回は必ず水洗いしているのですが、汚れが気になっていたので。
猫のトイレ洗いは、思いがけず重労働で、
3階にあるトイレを、2階の水場に持ってきて洗い、拭いて乾かしてまた3階に上げ、砂を入れる。を繰り返していると、11月なのに、汗が吹き出してきます。
やっと綺麗になったので、晩御飯です。
私はなにかとカレーが好きなので、
スーパーに行き、こちらを購入。
たくさん豆の入ったキーマカレー。
温かいスープが飲みたくて、
こちらを描いましたが、野菜不足に気づき、
しめじと蓮根をフライパンで炒め、こちらのスープの素を溶きました。
クリームチーズを買って、
ざっくり割り、塩昆布をのせると、
不思議な味でクセになるおつまみができました。お酒飲まないけど。
昔勤めていた居酒屋の、人気メニューでした。
思い出して食べたくなり、作ってみました。
食卓はこちら。
オット不在の二晩を、5猫となんとなく過ごしました。
ゲームをコンプリートしたから、明日はお土産がいっぱい来るはず！！！
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★
オットがいないとご飯がつまらない度
★★★★★★★★