kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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今日の晩御飯 オットがいない日②

今日のメニュー

キーマカレー(レトルト)

・しめじと蓮根のスープ

クリームチーズの塩昆布のせ

 

明日はオットが帰ってきます。

今日は、洗濯をしました。

日差しが強く暑かったので、その気温差にまた脳がバグってしまい、汗が出たり寒くなったり、(更年期の症状ですが)繰り返し、

だるいなぁと思いながら、リビングで社用PCで少し仕事をしたりしながら過ごしました。

 

夕方、少し楽になったので、

猫氏たちのトイレを6個、水洗いしました。

月に1回は必ず水洗いしているのですが、汚れが気になっていたので。

猫のトイレ洗いは、思いがけず重労働で、

3階にあるトイレを、2階の水場に持ってきて洗い、拭いて乾かしてまた3階に上げ、砂を入れる。を繰り返していると、11月なのに、汗が吹き出してきます。

 

やっと綺麗になったので、晩御飯です。

 

私はなにかとカレーが好きなので、

スーパーに行き、こちらを購入。

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たくさん豆の入ったキーマカレー

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温かいスープが飲みたくて、

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こちらを描いましたが、野菜不足に気づき、

しめじと蓮根をフライパンで炒め、こちらのスープの素を溶きました。

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クリームチーズを買って、

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ざっくり割り、塩昆布をのせると、

不思議な味でクセになるおつまみができました。お酒飲まないけど。

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昔勤めていた居酒屋の、人気メニューでした。

思い出して食べたくなり、作ってみました。

 

食卓はこちら。

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オット不在の二晩を、5猫となんとなく過ごしました。

ゲームをコンプリートしたから、明日はお土産がいっぱい来るはず!!!

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★

 

オットがいないとご飯がつまらない度

★★★★★★★★