kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 大好きなネバネバ

◆今日のメニュー◆
・照り焼き風ハンバーグ
・きゅうりの酢の物
・鶏肉と根菜の煮物
・山芋納豆
・健康味噌汁

仕事中、

「野菜室に野菜すくなかったなぁ」

とか考えながら、帰宅時に八百屋さんで、少し野菜を買って帰りました。

 

まずきゅうりを刻んで軽く塩揉み。

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ミツカンのカンタン酢で和えるだけで、あっさり酢の物ができました。

カニカマとか入れたら、彩りが綺麗かも。

 

昨日のハンバーグは、フライパンで照り焼きのタレを作り、再度温めて投入。

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八百屋さんで買った山芋は、納豆と合わせました。オットはこの、

山芋と納豆のネバネバな組み合わせ

が大好きで、ご飯が進んでおりました。私も大好きです!

あと、うずらの卵があったら、最強だよね、この組み合わせ

食卓はこちら。

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ハンバーグが1つ残ったので、明日のお弁当ができました。

 

今日は、お昼に職場の女性に

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ピエールエルメセブンイレブンがコラボした、こちらのエクレアをいただいて、とてもおいしかったので、オットに報告したところ、

お土産に買ってきてくれました!

オットと半分こ。

本日、このエクレアを、1.5個食べたヨメです。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
エクレア美味しい度★★★★★
オット、甘いモノは大体一人で全部食べれない度★★★★★