kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 オムライスです!

◆今日のダイエットメニュー◆
・オムライス
・ブラウンシチュー
・冷奴

我が家は毎晩、お米を2合炊きます。

我が家は、オットの地元のご両親が作っているお米をいつも送ってもらっています。

とっても美味しい!

白いご飯が引き立つおかずを心がけているのですが、毎晩2合炊くと、少しずつご飯があまり、それをラップに包み冷凍しておいて、

適量なところで、チャーハンや、オムライスや、ドライカレーにします。

 

今日はオムライスです。

玉ねぎと挽肉を炒め、

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塩胡椒、ケチャップで味付けをします。

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ご飯を炒めて、お皿に。

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べつのお鍋で、玉ねぎ、キャベツ、挽肉に日を通します。

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卵は塩胡椒と生クリームを少々で、オムレツにしていきます。

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お皿に盛り付けたご飯の上でオムレツを割り、

半熟オムレツのオムライスにしたかったのですが、卵がフライパンからうまく剥がれず、

出来上がりはこちら。

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汁物は今日はブラウンシチュー。

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木綿豆腐は2種類の冷奴にしました。

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左は食べる辣油とごま油。

右は梅じゃこと塩やっこです。

 

食卓はこちら。

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オットはオムライスをたいらげると、

余っていたケチャップライスにブラウンシチューをかけてもりもり食べてくれました。

 

夏バテしないように、

たくさんたべよう!

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

オムライス久しぶりで旨い度★★★★★(満点は★5)

 

以前投稿した<オムライス>の記事は以下でご覧いただけます

kitina.hatenablog.com

 

毎日違う料理を出してくれて、ありがとございます