今日の晩御飯 紅生姜の憂鬱

◆今日のメニュー◆

・チャーハン（先一昨日の豚バラ炒め入り）
・マッシュルームとウィンナーのクリームスパ
・オットが抱えて食べるスパサラ（昨日の）
・紅生姜の中華スープ

牛丼テイクアウトとかすると、

オットが、

これを大量に頂いてきます。

それがだいぶ積もってきましたので、

何かの料理にできないかな、と考えていたところ、テレビでタイムリーに、

「NOと言わない！カレン食堂」

で、滝沢カレンさんが、

紅生姜をたっぷり使ってスープを作っていたので、早速してみました。

www.tv-asahi.co.jp

鍋に入れてしまった後ですが、この量の紅生姜です。

鶏がらスープのもと、長ネギ、溶き卵、を入れ、ラー油でアクセント。

先一昨日の豚バラ炒めを細かく切り、具材にして、チャーハンをしていきます。

これはオット用。

私は、たっぷりのマッシュルームとウィンナーで、クリームパスタをつくります。

オットが抱えて食べるスパサラの残りも器に盛り、食卓はこちら。

滝沢カレンさんの、お料理。

素敵ですね。楽しそうに美味しく作る様子は、

見ているこちらも楽しいです。

「ごま油はどのくらいの量？」

と聞かれ、

「お隣さんにあげるにはちょっと恥ずかしい量」

って答えるセンス！大好きです。

要は感覚と適当ということなんだろうけど、

それはセンスですね。素敵。

滝沢カレンさんの料理本買いに行こうかなぁ。

ごちそうさまでした♪

おいしさ度★★★★★（満点は★5）

滝沢カレン好感度★★★★★★★（満点は★5）★、振り切ってます・・・

滝沢カレンさんに、ライバル心を相当持ってたね。滝沢カレンさんのレシピ本、売れまくってるらしいから、買ってみよう。