◆今日のメニュー◆
鶏もも肉で、ケチャップ味の炒めを作ろうと
仕込みを始めました。
お肉を炒め、野菜を投入したところで、
数日前のデジャヴが。。。
あれ、これは、チーズダッカルビに
まっしぐらじゃない?
幸いにも、冷蔵庫にチーズもあります。
ふむふむ。チーズ入れちゃお。
じゃん。
チーズダッカルビになりました(笑)
今日は途中でカレー粉をいれたので、
カレー風味です!
以前チーズダッカルビを作った際の投稿は以下を御覧ください。
汁物は、
生クリームをもとに、
キャベツや冷凍野菜をいれて、
コンソメで味付けしたスープ。
食卓はこちら。
オットは、お茶碗に半分ご飯を入れ、
オンザダッカルビをして、
ご飯3杯食べてくれました。
たくさん食べてくれて嬉しいです。
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★(満点は★5)
チーズダッカルビにハマり度★★★★★(満点は★5)
普段、本のレシピをまるまる参考にして料理をすることは少ないですが、メニューに困ったときに参考にしている本をご紹介します。
また、我が家の食卓にほぼ毎日登場します、健康味噌汁ですが、コチラの本を見て作ってます。