kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、4猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 変身ポテトサラダ

◆今日のメニュー◆
・ちゃんこ風野菜汁
・ポテサラちくわ天
・お肉料理二種盛り(再登板)
・菜の花とツナなサラダ(再登板)

 

キッチンの引き出しに、

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長いことこの、鍋用つゆがあったので、

今日はこれで汁物を。

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大根、にんじん、長ネギ、豆腐、豚肉を

入れて、具沢山にしました。

 

昨日作りすぎたポテトサラダは、

ちくわに挟んで天ぷらにします。

これは大阪では定番のお惣菜です。

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あとは再登板の残り物を盛り直し、

本日の食卓です。

 

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秘密の話ですが、

この冬、3.4キロ体重が増えてしまいまして。

明日から少し、甘いものは控えようと思います。。。

 

なので、オットの買ってきてくれるケーキは少し休憩です。

健康的なご飯を心がけます。

 

ごちそうさまでした♪

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

ダイエットするぞ度★★★★★(満点は★5)

オット、ヨメの目の前で、甘いモノを食べてやろう( ̄ー ̄)ニヤリ度★★★★★(満点は★5)