kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 オムライス!

 

今日のメニュー

ふわっと卵のオムライス

レタスとハムとエビのサラダ

長ネギの豚肉巻き串

手羽先煮込み(昨日の)

コンソメスープ

 

金曜日ですね。

オットは基本、私が作ったご飯をなんでも

「美味しい」

って言って食べてくれるので、作りがいがあるんですが、

このブログのおかげで晩御飯を作る楽しみが増えました。

 

今日は、昨日の冷やご飯をケチャップライスにします。

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この上に、ふんわりオムレツをのっけて真ん中から割ります。

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いつも使い道を悩む豚肩ロース薄切り肉は長ネギに巻き、串に刺し焼き鳥みたいに焼きました。

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あとは

レタスを使い切りたかったので、

エビとハムを乗っけてサラダにして、

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昨日の手羽先煮込みの残りと、コンソメスープで、本日の食卓です。

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オムライスおいしい!

 

ごちそうさまでした。

 

おいしさ度★★★★★(満点は★5)

オムライス好き度★★★★(満点は★5)