◆今日のメニュー◆ ・焼肉チャーハン ・もやしとパリパリ麺和え物 ・オットが抱えて食べるスパサラ（昨日の） ・モツ煮込み（数日前作、最後の一盛） ・きゅうりとセロリの野菜スティック ・スライストマト ・昨日オットが買ってきてくれたスーパーのお惣菜ピ…

◆今日のメニュー◆ ・アジフライ（骨せんべいつき） ・オットが抱えて食べるスパサラ ・海老と椎茸のアヒージョ ・モツ煮込みの残り ・納豆（ヨメのみ） 鯵が、2尾280円だった ので、 捌いてアジフライにします！ ぜいごも取りました。 頭とはらわたを取りま…

◆今日のメニュー◆ ・納豆と春菊のパスタ ・鶏肉カシューナッツ炒めパスタ 今日は帰宅後、お猫様のご飯コーナーをＤＩＹしていたので、20時過ぎても何もご飯の支度ができておらずで、慌てて支度しました。 鶏肉とパプリカと玉ねぎを炒め、ペペロンチーノにし…

◆今日のメニュー◆ ・鶏肉カシューナッツ炒め ・春菊のおひたし ・カツ煮 ・長生き味噌汁 今日、会社で晩御飯のことを考えていまして、 下味をつけた鶏もも肉を、いつもと違うお料理にできないかと考えて、 「鶏肉のカシューナッツ炒め」 に辿り着きました。 …

◆今日のメニュー◆ ・トンカツ ・野菜とウィンナーのたまご炒め ・肉団子と豆腐の中華スープ ・塩昆布とキャベツのサラダ ・もつ煮込み 今日のメインは昨日パン粉をつけて仕込みをしたトンカツです！ 揚げている間に、 先日のシューマイのタネの余りのミンチ…

今日も大きな声じゃ言えませんが、 オットと○○駅まで散歩に行き、 銀だこを買ってもらいました！ 途中にあった中華料理屋さんで、水餃子もテイクアウトしました！ おいしかった…。 お昼がボリューミーでしたので、 夜は控えめにしようと思い、 冷蔵庫にある…

◆今日のメニュー◆ ・シューマイ ・もやし炒めの卵巻き ・オニオンサラダ ・中華丼 ・長生き味噌汁 今年に入って、たまに訪れる不調の波がまた来まして、本日は在宅勤務ということにも救われ、なんとなく自宅でウダウダ過ごしていました。 寝ても寝ても眠たく…

最近疲れが抜けず、休日はなかなか動けない私（ヨメ）です。 今日も終日「寝て曜日」にしようと思いましたが、オットが午前中歯医者に行った後、 「くら寿司行こう」 と誘ってくれました。 予約もしてくれてました。 我が家は晩御飯はまず外食しませんが、 …

この1週間の激務の祟りで、本日は泥のように「寝たきり」な私（ヨメ）です。 寝ても寝てもまだまだ寝れる。。。 夕方オットが 「○○駅前まで（徒歩で15分ほど）冷やかしにいく？」 と、散歩に誘ってくれたので、 ようやく泥のような体をベッドから剥がし、 外…

◆今日のメニュー◆ ・玉ねぎボムスープ・スンドゥブ・ゴルゴンゾーラリゾット・お惣菜各種 昨日、今日と、仕事が激務でお昼休みもできず、クタクタなヨメです。 そして今日は金曜日。 18時退勤時には力尽きました… 「ご飯、買ったものでいい？」 とオットに聞…

◆今日のメニュー◆ ・ゴルゴンゾーラのリゾット・もやしと鳥ミンチ炒め・もつ煮込み（一昨日の）・チキンチャップ（昨日の）・シメサバ・この数日の豆腐煮込みをのせたうどん 今日は、半端に残ったご飯があったので、オットの大好きな 「ゴルゴンゾーラのリゾ…

◆今日のメニュー◆ ・チキンチャップ ・チキン南蛮 ・オム豚キムチ ・だし豆腐 ・納豆 ・もずく酢・きゅうりのぬか漬け 今日は、帰宅してお猫様のトイレ掃除やご飯の支度 （これだけで20分くらいかかっちゃいます） をしているうちに、オットから 「帰るよ」 …

◆今日のメニュー◆ ・豚白もつ煮込み ・豆腐料理あわせ煮 ・豚バラの大葉巻き煮（オット作） ・にんじんと大根のサラダ ・セブンイレブンのカレーうどん 食材の買い物に行ったら、オットの大好きな白もつを見つけました。 今日はこれを煮込みにしよう。 とい…

◆今日のメニュー◆ ・悪魔のおむすび ・豚バラキムチ炒め ・だし巻き卵 ・ホッケ焼き ・にんじんサラダ ・長生き味噌汁 今日は7時から出勤し、仕事で19,000歩歩いたヨメです。 お疲れ様です…。 最近は女性ホルモン補給のため、豆腐の登場率が高いですが、今日…

肉味噌豆腐 ◆今日のメニュー◆ ・肉味噌豆腐 ・ほうれん草のおひたし ・にんじんサラダ ・鳥の唐揚げ（2日前の） ・イカの塩辛 ・もずく、納豆 ・長生き味噌汁 まだまだ本調子じゃないヨメです。。 だるい、頭痛い、目眩がする。 たまにこうなります。こうな…

2021年1月30日に続き、妻の代打でブログをチコチコかいてます、オットです。 今日のメニューは以下です。 ◆今日のメニュー◆ ・麻婆豆腐（妻の手作り）を麻婆豆腐丼に ・ラーメン（すみれ）（セブンイレブン）（妻のお気に入り） ・鶏胸肉のジューシー唐揚げ…

◆今日のメニュー◆ ・麻婆皿 ・ほうれん草の健康味噌汁 ・鶏胸肉のジューシー唐揚げ ・ふかひれ粥 本日私（ヨメ）は、先月から続く腹痛の原因を探るため、婦人科系の検査に続き、大腸内視鏡検査を受けてきました。 昨日19時に夕食を済ませた後は、本日16時の…

鶏むね肉ロール巻き（レンチン簡単料理） 豚バラスライスのチャーシュー（大葉も一緒に巻いちゃえ）（レンチン簡単料理） 豆腐と牛肉のソテー 今日も休日出勤で、 現場仕事で15,000歩歩いた嫁です。 オットもお仕事でしたが、お昼頃終わったらしく、 「小料…

牛カルビ薄切り焼き肉 白菜と菜の花の卵炒め 麻婆豆腐（オットが作ってくれたのも合体！） 現場仕事で17,000歩あるいた激疲れな嫁です。 帰宅して冷蔵庫さんに相談したら、今日はこんなメニューになりました。 ◆今日のメニュー◆ ・沖縄炊き込みご飯（昨日の…

今日のメニュー 長生き味噌の味噌汁 鶏胸肉の揚げ焼き 炊き込みご飯 トマト（砂糖たっぷり） もやしと菜の花のナムル 今日のメニュー ・鶏胸肉の揚げ焼き ・もやしと菜の花のナムル ・トマト（砂糖たっぷり） ・スパサラ（数日前からあるやつ） ・炊き込みご…

今日のメニュー 豚キムチチャーハン 今日のメニュー ・豚キムチャーハン ・ツナとたまねぎのニラたっぷり麻婆豆腐（昨日オットが作ったおかず） ・豆腐の塩豚あんかけ（昨日オットが作ったおかず） ・スパサラ ・お味噌汁 今日は寒かったので、味が濃い目の…

今日のメニュー 豆腐と牛肉のソテー ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐 豆腐の塩豚あんかけ 今日のメニュー ・豆腐と牛肉のソテー ・ツナとたまねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐 ・豆腐の塩豚あんかけ 先日、私（ヨメ）は、不穏な腹痛を下腹部に感じ、婦…

今日のメニュー オムスパ 大根と人参の薄味煮の田楽味噌がけ 生姜たっぷりお味噌汁 今日のメニュー ・オムスパ ・スパサラ ・大根と人参の薄味煮の田楽味噌がけ ・昨日のお惣菜の残り ・生姜たっぷりお味噌汁 今日は休日でした。 昼ごはんはオットの大好きな…

今日のメニュー ミートソース カルボナーラ 明太子のクリームソースに塩辛乗せ 今日のメニュー ・ミートソース ・カルボナーラ（輪切りのレモン乗せ） ・明太子のクリームソース（塩辛のせ） 先日、「食べ切りカレー」のお話をしましたが、我が家の胃袋（特…

今日のメニュー オットが抱えて食べるスパサラ チキンカツ 大根田楽 今日のメニュー ・オットが抱えて食べるスパサラ ・チキンカツ ・大根田楽 …今日、冷蔵庫に「お肉系の素材」が、 鶏モモ肉1枚と、スライスベーコン5枚くらいだけだったんですよ。 お野菜は…

今日のメニュー キーマカレー 鶏モモ肉と椎茸の白ワイン蒸し焼 今日のメニュー ・キーマカレー（生卵のせ） ・鶏モモ肉と椎茸の白ワイン蒸し焼き 以前も触れましたが、我が家のカレーはどんなカレーであっても原則「食べ切り」です。 今日はみじん切りにした…

今日のメニュー 恵方巻き もやし炒め ほうれん草ろベーコンと卵炒め 鳥皮串（塩） 今日のメニュー ・恵方巻き（市販） ・ひき肉ともやし炒め ・ベーコンとほうれん草たまご炒め ・鳥唐揚げ（市販） ・鶏皮串（塩） 節分ですね。 2月2日が節分ってのは、100年…

今日のメニュー うなぎうなぎうなぎ 今日のメニュー ・鰻丼 ・赤味噌のお味噌汁 ・鶏肉にんじん大根の煮物（オット作）昨日の残り物 ・ひき肉と白菜の中華風煮物（オット作）昨日の残り物 少し調子が良くなったヨメです。 うなぎうなぎうなぎ そういえば、冷…