kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

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おやすみのおしらせ

今日は諸事情によりお休みします。

今日の晩御飯 豚こまは圧力鍋で!

◆今日の晩御飯◆ ・豚こましぐれ煮丼・脂肪燃焼スープ(昨日いっぱい作った)・鶏モモ肉照り焼き(昨日の)・卵焼き&ポテトサラダ(まだある) 豚こまはもっぱら圧力鍋で煮ちゃうのがいいです! 柔らかくなるし、一旦冷ますことで味がしみこむので、時間にゆ…

今日の晩御飯 脂肪燃焼スープ

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・脂肪燃焼スープ(リュウジさんレシピ)・鶏モモ照り焼き・焼きウィンナー・ケンタッキーと牛蒡の炊き込みご飯・卵焼き、ポテトサラダ ぐうたら過ごした三連休 明日から仕事なので、整えなさいと。とあわあわしていたら、オッ…

今日のうちご飯 台風接近の大雨

◆今日のメニュー:【朝昼兼用】◆ ・ピザ・袋ラーメン・わさび納豆 台風による、気圧の変動のせいか、どうにも調子がよくないです。 だるいだるいだるい。 お昼は、スーパーに併設されているクリーニング屋さんに行くついでに、オットがパン屋さんのピザを買…

今日の晩御飯 チキンチキンチキン

◆今日の晩御飯◆ ・ケンタッキーなど! 昨日2022年9月16日の夜ごはんの唐揚げ、2.3個残ったんですが、 今朝食べたら冷めてもとてもおいしかったのです。 今日は休日で、午前中は調子がよかったので、家にある鶏もも肉を全部その唐揚げに仕込みました。 ジャ…

今日の晩御飯 至高の唐揚げ

◆今日のメニュー:【晩御飯】◆ ・至高の唐揚げ(ライム添え)・玉松さんの卵焼き・昨日のカレー(0.5人前)・昨日の冷奴・野菜たっぷり澄まし汁 今日も暑かったですね・・・私だけ? 更年期なのか顔から汗が吹き出します。 これがホットフラッシュというやつ…

今日の晩御飯 即席カレー

◆今日の晩御飯◆ ・お惣菜フライのせカレー豚バラ肉キャベツ巻き・キャベツの塩昆布辣油マヨ合え・ 玉松 玉子焼き 我が家には、五猫いるんですが、 毎晩深夜に私を起こすことが行事になっている子がいまして。 「小腹が減りました。何かください」 というニュ…

今日の晩御飯 スピードご飯

◆今日の晩御飯◆ ・豚バラ肉キャベツ巻き・そばめし・コンソメスープ(ブロッコリー、しめじ) オットはいつも、 「○○(地名)から帰るよ」 と、連絡をくれるのですが、 今日は千葉のちょっと遠めの地名からだったので、油断してゆっくりしていたら、 思いが…

今日の晩御飯 はじめての天津飯

◆今日の晩御飯◆ ・塩ダレ天津飯・水餃子・春巻き・鯖塩焼き・昨日のおかずもろもろ 残暑が厳しいですねぇ。 職場ではコロナ感染者や、濃厚接触者が出て、欠勤者が増えており、業務がこちらにも回ってきます。 人手がなさすぎるのも困る・・・ エアコンの温度…

今日の晩御飯 和風のおごっつぉ

◆今日の晩御飯◆ ・きのこ炊き込みご飯(昨日の)・健康味噌汁(白味噌)・鯖塩焼き・きんぴら蓮根・だし巻き玉子・豚ロースと野菜炒め 9月だというのに、まだまだ暑いですね。 在宅勤務で自宅にいながら、すこし買い物に行こうと外に出ましたが、日差しが強…