kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オット(食に拘りがある)と、五猫と暮らし正社員で働く私が、帰宅後お猫様のお世話をしつつチャチャっと作る時短で手抜きな夕ご飯をご紹介します

今日の晩御飯 バズレシピ ビビンバ!

◆今日のメニュー◆ ・フライパン1つでできる至高のビビンバ・ささみのフライ・ニラ卵中華スープ 最近はリュウジさんのレシピにハマっています。 今日も仕事の合間ににYouTubeでレシピを眺めていたところ、 「至高のビビンバ」 なるものを見つけました。 ビビ…

今日の晩御飯 オットのリクエスト

◆今日のメニュー◆ ・シン・焼きそば・ハムチーズ春巻き・大根ツナサラダ 仕事中、オットからリクエスト。 リュウジさんのレシピの 【シン・焼きそば】 が食べたいそうです。 またまた無茶ぶりだったね ところが我が家の冷蔵庫にあったのは、 マルちゃんの塩…

今日の晩御飯 季節外れの鍋

◆今日のメニュー◆ ・豚ロースしゃぶしゃぶ鍋・天かすと麺つゆのおむすび・ミニトマト・納豆 今日は寒目でしたね。 朝、着る服を考えながら、薄手のニットにしました。下はタイツを履きました。冷えはいかん。 最近は会社にフレックスタイム制度が導入され、…

今日の晩御飯 巻く、という技

◆今日のメニュー◆ ・豚バラ肉の小松菜巻き・キムチーズオムレツ・大根とトマトのサラダ・あおさの味噌汁 オットは、お料理で「巻く」という技を使うと、必ず 「これ、作ったの?すごいね」 と言ってくれます。 そなの??無意識だわ。でも、肉巻きは手間がか…

今日の晩御飯 珍しいお昼の外食

◆今日のメニュー◆ ・豚キムチ炒め・昨日の山賊焼・健康味噌汁・揚げ玉丼・納豆 お昼ご飯に、珍しく「くら寿司」以外で外食しました。 すかいらーくグループの「藍屋」さん。 私は天丼セット。 オットは、 鴨南蛮そばに、茶碗蒸しと小天丼のセットを いただき…

今日の晩御飯 おいしい!山賊焼

◆今日のメニュー◆ ・鶏モモ肉の山賊焼・ニラもやし旨味噌和え・健康味噌汁・ポテトサラダ 今日は私(嫁)は仕事でした。 体調不良で木曜日、金曜日と休んでしまったので、調整のため出勤しました。 帰宅時、オットが最寄りのバス停までお迎えに来てくれまし…

今日もおやすみ

昨日の頭痛から、 今日は歯痛が発生して、疲労感満載だったので、明日を出勤にして今日はお休みにしました。 あまりにも歯が痛いので、いつもお世話になっている歯医者さんに駆け込んだところ、 ずっと前に神経を残して治療した歯の、治療痕から神経に向かっ…

おやすみのお知らせ

こんばんは。 今日は起床時から頭痛がひどく、 お仕事をお休みしました。 ブログもお休みします。

今日の晩御飯 おかえり!チビたん

◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・マルちゃん焼きそば(バターチキンカレー味)・ポテトサラダ 昨日、リンパ腫の腫瘍切除手術をしたチビが帰ってきました! 腫瘍は悪性度が高く、再発の可能性も高いそうですが、昨日2022年6月7日は可能な限り腫瘍…

今日の晩御飯 ちゃちゃちゃっと

◆今日のメニュー◆ ・ピーマンとニラの回鍋肉・ポテトサラダ・味付け卵(もうたまらん)・健康味噌汁 昨年2021年、リンパ腫の手術をした我が家の10歳の猫(チビ)に、最初のようなものをみつけたので、今日は朝から動物病院へ。 再発はしており、腫瘍科の先生…